TAÇA DE MORANGO

Meninas,
essa receita foi invenção minha!!! estava tentando fazer igual a uma que eu amo, mais eu não tinha a receita, ai deu nessa dai!!
Uma delicia!!! Vale a pena experimetar!!!

É uma taça de morango, com um creme de leite condensado, chantilly e suspiros!!!

- CREME DE LEITE CONDENSADO: 3 latas de leite condensado, 2 gemas, duas colheres de manteiga, 1 lata de creme de leite.
Leve ao fogo ate ficar na consistencia de um brigadeiro mole.

- MORANGOS: tire os cabinhos do morango e corte em fatias pequinininhas.

PARA MONTAR:

vocês podem colocar ou em uma taça grande como a que eu usei, ou montar em várias tacinhas pequenas, que também fica bem legal.

Coloque primeiro o chantilly (eu já comprei pronto)
depois coloque o creme de leite condensado já frio por cima.
Jogue os morangos picados, e finaliza com o suspiro!!

Ai pronto!! É só comer!!

RECEITINHAS REFRESCANTES PARA O VERÃO

TAÇA PAVE DE CHOCOLATE

ingredientes

Qtde	Medida	Ingrediente
1	Lata(s)	Leite condensado
3	Colher(es) de sopa	Achocolatado
1	Colher(es) de sopa	Manteiga
2	Colher(es) de sopa	Granulado
12	Unidade(s)	Bolachas maizena
8	Bola(s)	Sorvete de creme kibon
	A gosto	Chocolate granulado

modo de preparo

1-  Em uma panela junte o leite condensado, o achocolatado e a manteiga.

2- Leve ao fogo médio, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Reserve até esfriar e misture o granulado.

3- Quebre um pouco a bolacha maizena. Reserve.

4-Em 4 taças médias distribua metade do brigadeiro, espalhe metade das bolachas maisena e 4 bolas do sorvete de creme. Pressione com as costas de uma colher. Repita o processo e finalize com o sorvete.

5- Em 4 taças médias distribua metade do brigadeiro, espalhe metade das bolachas maisena e 4 bolas do sorvete de creme kibon. Pressione com as costas de uma colher. Repita o processo e finalize com o sorvete.

Polvilhe granulado e leve ao freezer por 30 minutos. Sirva em seguida.

MILK SHAKE

ingredientes

Qtde	Medida	Ingrediente
290	Grama(s)	Sorvete de chocolate
10	Grama(s)	Chocolate granulado
15	Grama(s)	Calda de chocolate
100	Mililitro(s)	Leite integral
1	A gosto	Chantilly

modo de preparo

Junte o sorvete e a metade do leite no liquidificador. Aos poucos, vá acrescentando o restante do leite até a mistura ficar cremosa.

Decore o copo onde o gelado será servido com a calda de chocolate. Faça círculos em seu interior. Acrescente o chantilly e o chocolate granulado por cima para enfeitar.

DOCINHO DE XÍCARA

ingredientes

Qtde	Medida	Ingrediente
2	Lata(s)	Leite condensado
1	Unidade(s)	Gema
1	Xícara(s)	Coco ralado
2	Colher(es) de sopa	Manteiga
1/2	Unidade(s)	Folha de gelatina vermelha sem sabor
3	Colher(es) de sopa	água
10	Bola(s)	Sorvete de coco e chocolate
3	Embalagem	Confeitos de chocolate

modo de preparo

1 - Em uma panela, misture uma lata de leite condesando, a gema, o coco ralado e 1 colher de sopa de manteiga.


2 - Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e desgrudar do fundo da panela. Despeje em uma tigela e reserve até esfriar.


3 - Em uma panela, coloque a folha de gelatina picada e a água. Leve ao fogo baixo até a gelatina derreter. Junte uma lata de leite condensado e 1 colher de sopa de manteiga.


4 - Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e desgrudar do fundo da panela. Despeje em uma tigela e reserve até esfria


5 - Coloque uma bola de sorvete no fundo de uma xícara de chá, nivele com o auxílio das costas de uma colher. Repita o processo com o restante do sorvete em nove xícaras de chá. Leve ao freezer por 1 hora.


6 - Cubra com confeitos de chocolate e sirva em seguida.

BOMBOM DE BRIGADEIRO!

Girls, essa receita não tem como não fazer!!
Eu amo, e sempre que tenho tempo faço, e quem já experimentou sabe o quanto é uma delicia.
Mas ja vou adiantando, da trabalho!! ahhaha

INGREDIENTES:

- 2 latas de leite condensado

- 3 barras de chocolate ao leite, de boa qualidade

- 20 morangos ( não podem estar amassados, nem machucados )

- duas colheres de manteiga.

PREPARO:

 1- Prepare o brigadeiro branco, com as 2 latas de leite condensado, e as duas colheres de manteiga. Mecha bem em fogo baixo, ate soltar do fundo da panela.

Desligue o fogo e deixe esfriar bem, colocando na geladeira, de preferência.

2- lave bem os morangos, e tire as folhas, com a mão, uma por uma, sem deixar machucar o morango, se não vai da agua no bombom. Depois seque muuito bem, uma a um.

3- Depois de frio o brigadeiro, e bem secos os morangos, vá envolvendo cada morango com o brigadeiro. è importante cobrir bem, e vá colocando um uma superfície com plástico filme, que será levado a geladeira por mais o menos 1 hora.

AGORA É A PARTE MAIS COMPLICADA...

4 - Derreta as barras de chocolate em banho maria, retire do fogo, e deixe dar uma esfriada de 1 minuto, só para não derreter o brigadeiro. Em seguida, va mergulhando os morangos um a um, com a ajuda de um garfo, e vá colocando em uma superfície untada dessa vez.

Deixe na geladeira por 2 horas, e depois vá tirando com cuidado cada bombom, com ajuda de uma faca, e colocando em uma outra bandeginha.

volte pra geladeira, e esta PRONTO!!!!

Deixe sempre guardado na geladeira, para conservar o morango.

RECEITA DA SEMANA: SORVETÃO

Girls, atendendo a varios pedidos, vou voltar a colocar as receitinhas de coisas gostosas!!
Mas voces tem que me mandar tambem!!!
quem tiver alguma coisa bem gostosa pra ensinar, manda no email fioremultimarcas@gmail.com que eu coloco aqui!!!

Essa semana vou passar uma receita bem simples, que eu sempre faço nos finais de semana, e não tem que não goste!!

INGREDIENTES:
- 2 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres de sopa de nescal
- 2 colheres de manteiga
- 1 pote de sorvete de 2 litros
- 1 caixas de bis preto, ou chocolates de sua preferência

CALDA DE BRIGADEIRO:
Faça o brigadeiro de panela, com as duas latas de leite condensado, 4 colheres de Nescal e 2 de manteiga, mecha ate começar a soltar do fundo da panela. É importante não para de mexer, para que o brigadeiro fica com a consistencia certa e nao grude na panela.
Depois disso, coloque uma lata de creme de leite, e mecha com o fogo desligado.
Reaqueça a mistura ate dar uma consistencia mais solida.
Deixe esfriar bem!

Agora é a hora de montar a sobremesa!! é bem simples.
Pegue uma taça bem grande e va fazendo camadas, BRIGADEIRO - SORVETE - BRIGADEIRO - SORVETE ... ate acabar os ingredientes.

Coloque no freezer por 3 horas para gelar bem!! e na hora de servir, jogue por cima o bis cortadinho e pronto!!!! fica uma deliciaaaa!!!!

TORTA 4 LEITES

Receita superrr gostosa da Ana Elisa Salanha!!
Gente, eu juro, vale a pena experimentar!!!!

( 10 a 12 porções)

INGREDIENTES:

PARA O CREME:
1 vidro de leite de côco
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite evaporado IDEAL ou a mesma medida de leite
Bater todos os ingredientes no liquidificador e reservar.

PARA O PÃO DE LÓ:

5 ovos
3/4 xícara de açúcar refinado
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de Royal

Misture os ingredientes secos e reserve.
Bata as claras em neve e junte as gemas uma a uma.
Desligue a batedeira e junte os ingredientes secos com a ajuda de um fouet.
Unte um pirex grande com manteiga e leve a massa para assar em forno médio a 180 graus por 10 minutos.
Assim que retirar do forno, polvilhe suavemente um pouco de farinha sobre o pão de ló. Deixe esfriar por 3 minutos, fure o bolo com a ajuda de um garfo e vá despejando o creme. Cubra com marshmallow e leve para gelar.

PARA O MARSHMALLOW:

1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
2 claras
1/2 xícara de karo vermelho ou dourado
Faça uma calda com o açúcar, água e karo.
Bata as claras em neve firme e, sempre batendo, vá despejando a calda quente. Perfume com baunilha e vá batendo até esfriar e obter um creme consistente.

Obs. Sirva os pedaços acompanhado com um coulis de fruta vermelha.

Coulis

500 gramas de morango cortado ao meio e adoçados com
250 gramas de açúcar. Deixar sorar.
Levar ao fogo e ferver por 5 minutos. Deixar amornar e bater no liquidificador até a consistência desejada.