quarta-feira, 3 de novembro de 2010

DOCINHO DE XÍCARA

DOCINHO DE XICARA





ingredientes



QtdeMedidaIngrediente
2Lata(s)Leite condensado
1Unidade(s)Gema
1Xícara(s)Coco ralado
2Colher(es) de sopaManteiga
1/2Unidade(s)Folha de gelatina vermelha sem sabor
3Colher(es) de sopaágua
10Bola(s)Sorvete de coco e chocolate
3EmbalagemConfeitos de chocolate





modo de preparo


1 - Em uma panela, misture uma lata de leite condesando, a gema, o coco ralado e 1 colher de sopa de manteiga.


2 - Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e desgrudar do fundo da panela. Despeje em uma tigela e reserve até esfriar.


3 - Em uma panela, coloque a folha de gelatina picada e a água. Leve ao fogo baixo até a gelatina derreter. Junte uma lata de leite condensado e 1 colher de sopa de manteiga.


4 - Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e desgrudar do fundo da panela. Despeje em uma tigela e reserve até esfria


5 - Coloque uma bola de sorvete no fundo de uma xícara de chá, nivele com o auxílio das costas de uma colher. Repita o processo com o restante do sorvete em nove xícaras de chá. Leve ao freezer por 1 hora.


6 - Cubra com confeitos de chocolate e sirva em seguida.

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